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Le « Suprême Safran » 0,5 Gr vous permet de réaliser 20 plats pour 4 personnes.
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La récolte du « Suprême Safran » est totalement réalisée à la main, au début de l’automne.
Les fleurs sont récoltées "fermées" afin d'éviter au safranal de subir l'altération due au soleil. Ni le sol, ni le végétal n'aura subit de traitement ni apport d’engrais chimique.
Après déshydratation des stigmates, ils sont immédiatement conditionnés hermétiquement dans son conditionnement en verre réutilisable. Je vous propose donc ce safran formé de stigmates, dans le plus grand respect des normes de certification Iso 3632.2-11 . Cela vous garantit une qualité irréprochable, et une excellente conservation.
Ingrédients : stigmates de safran* Cat 1 certifiée. issus de l'agriculture biologique.
Conditionnement : Pot verre bouchon vis étanche à l'air.
Poids net : 0.5 Gr
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Très beau safran bio.